Mot-clé : glycémie
Le cortisol, l’arme du stress
Le stress et le cortisol… un état de tension perpétuel pour le corps!! Si l’adrénaline est une réponse au stress ponctuel et intense (situation momentanée), le cortisol est l’hormone produite en excès par l’organisme lorsqu’on vit du stress à long terme. Malheureusement ces conséquences sont vastes et néfastes! En voici un résumé, très simplifié. Effet sur le métabolisme des glucides (sucres) et des protéines: le cortisol favorise la néoglucogénèse = la fabrication de glucose à partir des lipides (graisse) et des protéines (muscles), ce qui a pour effet de vous faire fondre graisse et muscles mais de manière inappropriée (connu comme […]